Welches Gemüse hat gerade Saison? Welche Früchte sind wann essreif? Bei welchem Salat soll ich im Laden zugreifen weil er frisch geerntet wurde?
Hier habe ich einen Saisonkalender erstellt, damit jederzeit frisch und wenn möglich regional und in Bioqualität gekauft werden kann.
| Lebensmittel | Jan | Feb | März | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| Ananas | x | x | x | x | ||||||||
| Apfel | x | x | x | x | x | x | x | |||||
| Aprikose | x | x | x | |||||||||
| Aubergine | x | x | x | x | x | |||||||
| Avocado | x | x | x | x | x | |||||||
| Banane | x | x | x | x | ||||||||
| Batavia | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Baumnuss | x | x | x | |||||||||
| Birne | x | x | x | x | ||||||||
| Blumenkohl | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Bohnen | x | x | x | x | x | |||||||
| Broccoli | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Champignons | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Chicorée | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Chinakohl | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Cicorino | x | x | x | x | ||||||||
| Dattel frisch | x | x | x | x | ||||||||
| Eichblattsalat | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Eierschwämme | x | x | x | x | ||||||||
| Eisbergsalat | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Endive | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |||
| Erdbeere | x | x | x | |||||||||
| Erdnuss | x | x | x | |||||||||
| Federkohl | x | x | x | x | x | |||||||
| Feige | x | x | x | |||||||||
| Fenchel | x | x | x | x | x | |||||||
| Frisée | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Granatapfel | x | x | x | x | ||||||||
| Grapefruit | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Gurke | x | x | x | x | x | |||||||
| Heidelbeere | x | x | x | x | ||||||||
| Himbeere | x | x | x | |||||||||
| Kabis | x | x | x | x | ||||||||
| Kaki | x | x | x | |||||||||
| Kartoffel | x | x | x | x | x | |||||||
| Karotte | x | x | x | x | x | |||||||
| Kirsche | x | |||||||||||
| Kiwi | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Knoblauch | x | x | x | x | ||||||||
| Knollensellerie | x | x | x | x | x | |||||||
| Kohlrabi | x | x | x | x | x | x | x | |||||
| Kopfsalat | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Kräuter | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Krautstiel | x | x | x | x | ||||||||
| Kürbis | x | x | x | x | x | |||||||
| Lattich | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Lauch | x | x | x | x | x | x | x | x | x | |||
| Lollo | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Mandarine | x | x | x | x | x | |||||||
| Marroni | x | x | x | x | ||||||||
| Melone | x | x | x | |||||||||
| Morchel | x | x | x | |||||||||
| Nektarine | x | x | x | x | ||||||||
| Nüsslisalat | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Orange | x | x | x | x | x | |||||||
| Pastinake | x | x | x | x | ||||||||
| Peperoni | x | x | x | x | ||||||||
| Pfirsich | x | x | x | x | x | |||||||
| Pflaume | x | x | x | x | ||||||||
| Quitte | x | x | x | |||||||||
| Radieschen | x | x | x | x | x | x | x | |||||
| Randen | x | x | x | x | ||||||||
| Rettich | x | x | x | x | x | |||||||
| Rhabarber | x | x | x | |||||||||
| Rosenkohl | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Rucola | x | x | x | x | x | x | x | x | ||||
| Schwarzwurzel | x | x | x | |||||||||
| Spargel | x | x | x | |||||||||
| Spinat | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||
| Stangensellerie | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Steinpilze | x | x | x | x | x | x | ||||||
| Süsskartoffel | x | x | ||||||||||
| Tomate | x | x | x | x | x | |||||||
| Topinambur | x | x | x | x | x | |||||||
| Trauben | x | x | x | |||||||||
| Wirz | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | ||
| Zucchetti | x | x | x | x | x | |||||||
| Zuckerhut | x | x | x | x | x | |||||||
| Zuckermais | x | x | x | x | x | |||||||
| Zwetschge | x | x | x | |||||||||
Die Liste ist natürlich nicht abschliessend und soll einfach einen groben Überblick bieten.